发酵专用消泡剂-发酵泡沫的消失法宝

小编：高田消泡剂生产厂家

2022/11/21

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发酵指的人们借助微生物在无氧或者有氧的条件下的生命活动来制备相关制品，那么发酵过程中，比较容易产生的一个问题便是发酵起泡，针对发酵泡沫，我们可以使用发酵专用消泡剂来解决。

在日常生活中，很多场合都需要利用到微生物发酵，微生物发酵的用途有，如食品加工行业，医药制药行业。那么食品医药行业泡沫一般产生的原因有：

1、发酵过程中，其培养基和原料的组成比较丰富营养，发酵菌在里面进行无氧呼吸产生气体在丰富的原料中产生黏腻泡沫，这些泡沫粘度大，难以自动消除。

2、在搅拌过程中，由于搅拌会使得于外界气体的接触更大，通气程度增加，里面的微生物发生有氧呼吸，随着搅拌的剧烈程度，泡沫变得越来越多。

3、在生物发酵过程，针对一些医药制作的发酵，需要进行一定的灭菌处理，但是处理不当，导致糖氮被破坏，微生物生长受到制约，从而种子菌丝自溶导致产生泡沫。

针对生物发酵泡沫问题，一般的处理方法难以达到很好的消泡效果，因此推荐使用发酵专用消泡剂来解决。发酵专用消泡剂的作用有：

1、高田发酵专用消泡剂可以针对发酵泡沫具有针对性的消泡剂，可以消除由于营养基过于丰富而产生的黏腻泡沫，也可以消除由于搅拌或者种子菌自溶导致的泡沫，除了具有消泡能力，还可以防止发酵的二次起泡。

2、高田发酵专用消泡剂使用方法简单，可以直接加入或者稀释后加入，添加量只占总量的千分之一到千分之三，对微生物不产生不良作用。

如果您有发酵专用消泡剂需要，欢迎进入高田官网咨询购买，或者直接拨打：18002049059！

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